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好莲藕长啥样？“矮胖”的莲藕才是好

很多人都喜欢吃莲藕，所以会让那些营养美味的莲藕又成了餐桌上的常客。不过现在很多商人为了自己的利益，常常用些不好的手段让自己的莲藕看起来更好，但是被美容过的莲藕一定会对我们身体有害，小编就给大家讲讲，挑选莲藕的几个标准。　　挑选莲藕要注意一下几点：　　颜色微黄。为了使莲藕卖相好，不法商贩可能对其进行漂白处理，因此，颜色过白的藕不建议购买。　　外表无伤。质量好的藕外表要无伤、无烂、无锈斑，并且不干缩。

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草鱼的功效与作用及食用方法

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。　　草鱼

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如何挑选黄河口大闸蟹

看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实;呈黄色的，大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。　　看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。　　看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健;无毛的，大多是体软无膘。　　看雌雄俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺

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小麦栽培技术

只有培育出冬前壮苗，才能保证来年小麦穗大粒多粒重，高产丰收。　　小麦冬前壮苗的标准是：冬前主茎长出7-8片叶，单株分蘖7-8个，次生根8-9条，一般麦田的亩茎数，为来年成穗数的1.5-2倍;丰产田为1.2-1.5倍。　　小麦冬前要达到上述壮苗标准，必须抓好以下管理措施：及早查苗补苗，适时间苗、疏苗、小麦出苗后应及时对缺苗断垄的麦田查苗、补苗。为了使补种的麦田与早播的大苗减少差距;补种前，可按1公斤